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第151期 P25行业精英

实起来,才能活起来
——访广州市乐丰食品实业有限公司董事长郭汉勋
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□ 特约记者  唐雄

 前言


      在市场经济的前沿阵地、举世闻名的荔枝之乡广州增城,有一座被业界交口称赞的食品工业城——广州市乐丰食品实业有限公司。乐丰公司创立于1985年,占地面积近5万平方米,总投资近4000万元,拥有员工500余人,高级技工人员50余人,专家顾问团10人,主要生产经营月饼、馅料、曲奇、酥饼、休闲食品、年货产品,拥有近30条先进的专业生产线。乐丰牢固秉承“客户至上 质量第一”的经营宗旨,“乐丰”牌月饼和馅料获得了国家相关权威部门的多项殊荣,成为行业内最先通过的QS认证企业,产品远销全国各地以及香港、东南亚、美国、加拿大等国家和地区,年产值以15%的速度递增,享有“莲蓉正宗、尽在乐丰”,“月是故乡圆、月饼乐丰园”等美誉。2009年,被广州市审定为龙头企业重点培育对象。最近,我们采访了广州增城区人大代表、增城区工商联副主席,广州市乐丰食品实业有限公司董事长郭汉勋。

        前段时间,长春长生制药毒疫苗事件爆发以来,引起了党和国家领导人及全民对健康问题的高度关心和关注,人们在审视日常用药的同时,也更加关注食品的安全。在中秋佳节即将来临之际,我们节日必备的月饼到底  是不是健康食品呢?让人放不放心呢?记者为此专程深入广州市乐丰食品实业有限公司,进行一线采访和探究。


      金秋九月,秋高气爽,微风轻拂。记者一行来到位于广州增城石滩镇的麻丰工业园,走进广州市乐丰食品实业有限公司。迎面而来的是一位中年汉子,满面笑容,精神焕发,一看就知是个精明能干的人,来人自我介绍道,我就是郭汉勋。在爽朗的笑声中,记者环顾公司,墙壁上“信誉第一,品质卓越,传承创新,用心服务,追求完美”几个醒目的大字,闪闪发光,给人以昭示和力量。

在公司的展品陈列室内,摆放着各式各样颜色绚丽的月饼盒、墙上挂满了获奖的奖牌和各类证书。关于公司的建设史、发展史、壮大史,关于公司的生产现状、产品特点、营销情况,在边走边看边聊中,郭汉勋打开了话匣子,侃侃而谈。

       乐丰公司前身为“乐丰果子食品厂”,创建于1985年10月27日,为了适应发展,郭汉勋与股东们将名下的乐丰果子食品厂、乐丰馅饼食品厂、乐丰圆糕点食品厂等企业进行了整合,于1994年10月组建了广州市乐丰食品实业有限公司。并注册了“乐丰”品牌,专业生产各式各样馅料、中秋月饼、年货等。除常年聘用当地100多名村民外,每年旺季生产高峰期还为当地解决富余劳动力650多人。该公司采用现代化生产设备和新工艺流程进行生产,出品包括保健、白莲蓉、红莲、蓉沙、花味、咸味等八个系列100多个品种、果蓉类馅料;还生产年货、曲奇饼、鲜虾片等多个项目产品,产品均已通过了“QS”认证。郭汉勋自豪地说,短短的30来年时间,乐丰就从最初的果子产品的小企业,发展到今天具有一定规模和实力,最主要是强化内部管理,加大投入力度,不断提升生产科技含量。

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